صلصة الصويا للسوشي والساشيمي

1) المعلومات المادية ذات الذوق الخاص:ماء 63%، فول صويا منزوع الدهن 12.5%، قمح 10%، ملح 14.5%
معلومات الكائنات المعدلة وراثيا: لا
معلومات مسببة للحساسية: فول الصويا والقمح

المعلومات المادية للطعم العادي: ماء 57.5%، فول صويا منزوع الدهن 16%، قمح 13%، ملح 13.5%
معلومات الكائنات المعدلة وراثيا: لا
معلومات مسببة للحساسية: فول الصويا والقمح

2)حقائق غذائية:تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بكمية العناصر الغذائية الموجودة في حصة من الطعام التي تساهم في النظام الغذائي اليومي. 2، ويتم استخدام 000 سعر حراري للحصول على نصائح غذائية عامة.
الطاقة: 55 سعرة حرارية/231 كيلوجول لكل 100 مل
إجمالي الدهون:0
الصوديوم: 6100 ملجم لكل 100 مل
إجمالي الكربوهيدرات: 5.6 جرام لكل 100 مل
البروتين: 8.2 جرام لكل 100 مل

3) المؤشر الحسي:بني محمر فاتح-؛ نكهة غنية، لذيذة ورائحة، ميلو، جسم واضح

4) المؤشر الفيزيائي والكيميائي
الصلبة غير الملحية: أكبر من أو يساوي 12 (جم/100 مل)، طرق الاختبار هي التجفيف
TN (في النيتروجين): أكبر من أو يساوي 1.2 (جم/100 مل)، طرق الاختبار هي طريقة كيلدال
كلوريد الصوديوم: 14.00-20.00 (جم/100 مل)، طرق الاختبار هي الترسيب
الرقم الهيدروجيني: 4.60-5.2، طرق الاختبار هي مقياس الرقم الهيدروجيني
AS (في الأمونيا): أقل من أو يساوي 30% من AN، طرق الاختبار هي GB/T18186

5) المواصفات الميكروبيولوجية، وطرق الاختبار هي طريقة الثقافة
إجمالي عدد البكتيريا: أقل من أو يساوي 10000CFU/ml
البكتيريا القولونية: أقل من أو يساوي 30MPN/100مل
البكتيريا المسببة للأمراض: لا يمكن اكتشافها

6) مواصفات التعبئة
مادة التعبئة الداخلية: زجاجة زجاجية
مادة التغليف الخارجي: الورق المموج

7) حالة التخزين:تخزينها في مكان جاف وبارد
8) مدة الصلاحية:24 شهرا
9) عملية التصنيع:
اختيار المواد الخام → المعالجة المسبقة → صنع الكوجي → التخمير → الضغط → الترشيح → التعقيم → الحزمة

طريقة الدفع: TT LC أو DP
مدة الدفع: 30% دفعة مقدمة والرصيد عند نسخة مستند الشحن للعملاء الجدد.

مهنة:نحن المصنع المحترف من الصين، نحن المصنع الأول في الصين.