صلصة الصويا عرضة للعفن. وفي الصيف يجب تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم.
عند تناول أدوية أمراض الأوعية الدموية أو الجهاز الهضمي، تجنب تناول الأطباق المطبوخة بصلصة الصويا لمنع الآثار الجانبية مثل الغثيان والقيء.
لا ينبغي أن تؤكل صلصة الصويا المتعفنة أو الفاسدة.
عند تناول أدوية مثل فينوكسيلات أو ميترونيدازول لأمراض القلب والأوعية الدموية أو الجهاز الهضمي، لا تتناول صلصة الصويا، لأن ذلك قد يسبب آثارًا جانبية مثل الغثيان والقيء.
